"Ādažu čipsi" šogad pārstrādājuši 160 tonnu Latvijā audzētu krāsaino kartupeļu

Kā pavēstīja uzņēmumā, 2020. gadā kopumā “Ādažu čipsi” ražotājs “Orkla Latvija” plāno iepirkt vairāk nekā 19 000 tonnu kartupeļu. Šogad kopumā tika iestādīti vairāk nekā 573 hektāri ar kartupeļiem čipsu ražošanai. Čipsu ražošanai piemērotas ir kartupeļu šķirnes ar pietiekami augstu sausnas, bet zemu cukuru saturu. “Orkla Latvija” ražo “Ādažu čipsus” no augstākās kvalitātes kartupeļiem, kas iegādāti no 12 Latvijas zemnieku saimniecībām.

“Šajā rudens sezonā atkal tirgū piedāvājam plaši iecienītos krāsaino kartupeļu čipsus, kas gatavoti no Latvijā audzētiem augstākās kvalitātes zilajiem un sarkanajiem kartupeļiem. Šis ir unikāls produkts, kura radīšana prasa īpašas zināšanas un prasmes, jo krāsainajiem kartupeļiem ir atšķirīgas īpašības, kā arī to audzēšanas process Latvijā ir izaicinošs,” uzsver “Orkla Latvija” komunikācijas direktore Lineta Mikša.

“Zilo un sarkano kartupeļu šķirnēm ir nepieciešama silta un gara vasara, kā arī to uzglabāšana nav iespējama ilgtermiņā, tādēļ šobrīd tie tiek audzēti ierobežotā apjomā, un krāsaino kartupeļu čipsus varam ekskluzīvi piedāvāt vien pāris mēnešus gadā. Mums ir prieks, ka zilo un sarkano kartupeļu čipsi gadu no gada rudens sezonā ir ļoti gaidīts produkts, par kuru saņemam neskaitāmas pozitīvas atsauksmes.”

L.Mikša norāda, ka pēdējo gadu laikā uzņēmums ne tikai uzlabojis receptūras, pakāpeniski atsakoties no mākslīgajiem garšas pastiprinātājiem, samazinot sāls daudzumu un pārejot uz vienīgi saulespuķu eļļas izmantošanu produktu gatavošanā “Ādažu čipsu” ražotnē, bet arī nepārtraukti attīstījis sortimentu, piedāvājot gan iecienītus produktus, gan nebijušus jaunumus. “Čipsu cienītājiem patīk tādas klasikas kā čipsi ar tomātu, diļļu, krējuma sīpola vai siera garšu, taču tajā pašā laikā patērētāji labprāt eksperimentē un vienmēr vēlas pamēģināt ko jaunu, un tieši tādēļ inovācijas ir daļa no mūsu identitātes.”

“Ādažu Čipsu” ražotnē tiek ražoti 120 dažādi produkti. Vidēji gadā tiek saražotas vairāk nekā 5000 tonnu kartupeļu čipsu un citu sāļo uzkodu. “Orkla Latvija” ražo čipsus arī Zviedrijas tirgum, kā arī eksportē produkciju uz 13 valstīm: Azerbaidžāna, Lielbritānija, Baltkrievija, Mongolija, Īrija, Moldova, Krievija, Nīderlande, Izraēla, Norvēģija, Armēnija, Slovākija, Kanāda.