Panākumu recepte: topošā pavāra prakses pieredze "Michelin" atzītā restorānā
- Autors: Izabella Īva Jansone
- Komentāri
Daudziem pavāriem ir sapnis strādāt pasaules līmeņa restorānā ar prestižo “Michelin” novērtējumu. Valmieras tehnikuma 4. kursa audzēknim Kasparam Šekstello tas ir izdevies! Viņš “Erasmus+” praksē Portugāles galvaspilsētas Lisabonas augstas raudzes restorānā “Eleven” ne tikai apguva jaunas prasmes, bet arī apliecināja savu varēšanu.