Cepsim vai kūpināsim? Apaļā jūrasgrunduļa meklējumos

“Kas tas par ērmu? Tik vien ir, kā tā lielā galva! Vai maz ēdams?!” – tie ir tikai mazi uzplaiksnījumi no emociju gammas, ja piedāvājam pagatavot kādu ēdmaņu no apaļā jūrasgrunduļa, kas mūspusē jau kļuvis par ierastu parādību piekrastnieku lomos. Šis odiozā paskata svešzemju princis nu dejo latviešu zvejnieka laivā un ir sevi pieteicis kā otru visnozvejotāko zivi pēdējo gadu sezonās. To piedāvā arī daža laba piejūras ēstuve, bet īpaši lielu popularitāti un tradicionālo jūras velšu cienītāju piekrišanu šis lielgalvis nav iemantojis. Taču ēd ne jau galvu, bet zivs fileju, kas, nežēlojot garšvielas, nav nemaz tik smādējama.

Lasīt vairāk...

45% aptaujāto alu bauda no pudeles, 41% izvēlas glāzi

Taujāti par gatavību eksperimentēt ar jaunām garšām, 63% alus baudītāju norāda, ka dara to reti, 19% atzīst, ka bieži izvēlas jaunas garšas, bet 18% norāda, ka izvēlas tikai labi pazīstamus zīmolus un garšas, liecina “Mežpils alus” un pētījumu centra “Norstat” veiktā aptauja. Aptaujas ietvaros tika noskaidroti arī alus baudīšanas paradumi – gandrīz puse (45%) aptaujāto norāda, ka miestiņu visbiežāk bauda tieši no pudeles, un gandrīz tikpat daudzi (41%) izvēlas glāzi.

Lasīt vairāk...

Kā jūras sāls var palīdzēt veselības uzlabošanai

Runājot par sāls lietošanu uzturā, ir skaidrs, ka pieaugušam cilvēkam dienā nebūtu ieteicams uzņemt vairāk nekā 5 g sāls, lai nekaitētu nierēm un nepaaugstinātu asinsspiedienu. Taču, ja sākusies vemšana vai caureja, ja ir karsti un cilvēks pārmēru svīst vai pat notikusi pārkaršana, arī tad, ja sākušās iesnas vai klepus, sālsūdens kļūst par vienu no palīgiem, kas ļauj atgūt normālu pašsajūtu. Aptieku tīkla "Apotheka" sertificētā farmaceite Ivanda Krastiņa skaidro, kādās situācijās sālsūdeni iesaka lietot iekšķīgi, ārīgi, kompresēs, vannās un inhalācijās.

Lasīt vairāk...

Elektroauto uzlādes stacijas: vai ir vērts maksāt vairāk par ātrākiem modeļiem?

Viens un tas pats elektromobīļa uzlādes process var aizņemt tikai 30 minūtes vai pat pusi no dienas. Turklāt, viens un tas pats elektromobīlis var uzlādēties atšķirīgā laikā vienā un tajā pašā uzlādes stacijā tikai dažādās dienās. Uzlādes ātrumu ietekmē ne tikai elektroauto uzlādes stacijas jauda un baterijas kapacitāte, bet arī citi faktori, tostarp laika apstākļi.

Lasīt vairāk...

Jūrmalas Brīvdabas muzejs ceturtdienās aicina uz zivju dienu

Brīvdabas muzejā jūlija ceturtdienās no pulksten 12.00 līdz 15.00 norisināsies pasākumu cikls “Ceturtdiena – zivju diena”. Pirmais šīs vasaras cikla pasākums notiks 6.jūlijā. Jūlija ceturtdienās ikvienam būs iespēja iepazīt zivju kūpināšanas amata prasmes un piedalīties zivju sagatavošanā kūpināšanai, informēja Jūrmalas valstspilsētas administrācijā.

Lasīt vairāk...

Brīvdienās atļāvos vairāk. Kā tas ietekmē veselību?

Brīvdienas un svētkus mēdz dēvēt par “atļaujos vairāk” laiku, kad bieži vien ēdam un dzeram to, kas nav ierastajā ikdienas ēdienkartē, turklāt īpaši neierobežojot porciju lielumu. Taču atvaļinājuma un brīvdienu baudas var izraisīt vainas izjūtu, ja līdz šim ievērotā veselīgo ieradumu robeža ir pārkāpta. Vai tiešām būtu jāuztraucas par to, kā gastronomiskās izpriecas ietekmē veselību?

Lasīt vairāk...

Ko darīt, ja iekodis kukainis?

Ja vien vasaras plānos neietilpst pavadīt laiku izolēti četrās sienās, sastapšanās ar kādu knisli, ir teju neizbēgama. Kā rīkoties, ja piesūkusies ērce, kā mazināt niezi un citus nepatīkamos simptomus pēc bites, lapsenes dzēliena vai odu kodumiem, stāsta aptieku tīkla “Apotheka” sertificētā farmaceite Laila Zālīte.

Lasīt vairāk...
Pierakstīties šai RSS barotnei