Pieci mīti par pesticīdiem un nitrātiem dārzeņos
- Publicēts Atpūta
- Autors: Jevgēnija Jansone, uztura speciāliste, “Elvi”
- Komentāri
Pavasara un vasaras vēstneši veikalu plauktos ir jaunie zaļumi, dārzeņi un augļi, kas šķiet tik svaigi un aromātiski, tomēr daudzus vēl arvien biedē uzskats, ka augļi un dārzeņi satur daudz pesticīdu, nitrātu un citu potenciāli kaitīgu vielu, tāpēc tie mums nodara vairāk slikta, nekā laba.