Četras vienkāršas receptes, ko pagatavot no tradicionālajām zviedru gaļas bumbiņām
- Publicēts Atpūta
- Autors: Māris Jansons, šefpavārs
- Komentāri
Tradicionālās zviedru virtuves gaļas bumbiņas ir daudzpusīgs un gards ēdiens, ko daudzi jau sen pazīst ārpus Zviedrijas robežām. Arī Latvijā daudzi ir nogaršojuši šo klasiku, ēdot gaļas bumbiņas ar kartupeļu biezeni, saldā krējuma mērci un brūkleņu ievārījumu zviedru restorānā, kas atrodas “IKEA”. Taču šoreiz viens no Latvijas labākajiem un talantīgākajiem šefpavāriem Māris Jansons ir radījis četras lieliskas un mājās viegli pagatavojamas receptes, izmantojot tradicionālās zviedru gaļas bumbiņas vai to alternatīvas.