Ziemassvētkos ar vairāk nekā 3000 svecēm un 500 gaismas lukturīšiem noskaņu pasākuma “Sveču mežs” ietvaros tika izgaismota Nacionālā botāniskā dārza teritorija Salaspilī, ļaujot atklāt dārza brīnumu ziemsvētku naktī. Savukārt oranžērijā, starp palmām un kaktusiem, uzziedēja ziemeļblāzma.
Trešdienas pievakarē Latvijā atsāksies ceļu apledošana, savukārt ceturtdien daudzviet veidosies migla, kā arī nedaudz līs un snigs, prognozē sinoptiķi.
Briseles gājēju ielā smaržo pēc beļģu nacionālā kāruma vafelēm, un gan pati iela, gan veikalu un kafejnīcu fasādes ir uzpostas gaidāmajiem svētkiem, krāšņi uzmirdzot, kad iestājas krēsla. Arī sānieliņas ir izrotātas, kā jau tas kārtīgai Eiropas pilsētai pienākas.
Gada nogales svētki neizbēgami saistās ne vien ar Ziemassvētku rotājumiem un dāvanām, bet arī ar pamatīgām svētku maltītēm, turklāt Ziemassvētkos un Jaunā gada sagaidīšanas svinībās gadu no gada pierasts galdā celt klasiskus, sātīgus ēdienus, bez kuriem šī maltīte nav iedomājama.
Kanēlis, vaniļas cukurs, karstvīna un piparkūku garšviela, kardamons, safrāns un krustnagliņas ir populārākās Ziemassvētku sezonas garšvielas, liecina AS “Santa Maria” apkopotā informācija.
Saimnieku gatavots cepetis daudzās ģimenēs ir Ziemassvētku galda simbols un tā neatņemama sastāvdaļa. Taču, lai to pagatavotu patiešām meistarīgi un cepetis ne tikai labi izskatītos, bet arī garšotu pasakaini, ir jāzina ne mazums knifiņu.
2018.gada izskaņā un, visticamāk, arī nākamā gada sākumā Latvijā būs visai silts un mitrs laiks, prognozē sinoptiķi.
Aizvadītajā naktī Zemes ziemeļu puslodē iestājās astronomiskā ziema, un visā Latvijā tā sākusies ar salu un sniegu, liecina Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra informācija.
Ziemassvētku laiks bez piparkūkām ir teju neiedomājams. Kraukšķīgas, lielas, mazas, apgleznotas un citādi dekorētas – tās liekam uz galda un dāvinām tuviniekiem. Kad piparkūkas gatavojam paši, to patīkamais aromāts namu padara mājīgu un rada svētku noskaņu. Piparkūku gatavošanas veidi un garšvielu salikumi var būt ļoti dažādi. Ja vēlies šajos svētkos pagatavot jaunu piparkūku versiju, iedvesmojies no “Rimi” šefpavāra Normunda Baranovska piedāvātajām receptēm.
Ziemassvētki ir vieni no tradīcijām bagātākajiem svētkiem, kad parasti kopā sanāk lielākā daļa ģimeņu. Tradīciju radīšana un ievērošana var būtiski ietekmēt mūsu un bērnu emocionālo labsajūtu, tādēļ šis laiks jāizmanto, lai ieviestu jaunus un nostiprinātu jau esošus svētku paradumus. Par to, kāda ir svētku svinēšanas nozīme, stāsta psiholoģe Iveta Aunīte.
