Gaļas grilēšana ir viens no populārākajiem maltītes sagatavošanas veidiem vasarā. Ja pieredzējušākie grilēšanas meistari apgūst aizvien jaunas metodes un knifus sulīgas gaļas iegūšanai, ar izjūtu spēj noteikt grilēšanas optimālo ilgumu, tad iesācējiem vērts atcerēties dažus būtiskus pamata ieteikumus – no tiem galvenais – pamēģināt.
Līdz ar pirmajām vasarīgajām dienām ļaužu pilnas ir gan kafejnīcu āra terases, gan piemājas dārzi un atpūtas vietas. Mūsdienīgi iekārtota terase ir ne tikai vieta, kur ķert pirmos siltos saules starus, bet kvalitatīvs dzīves telpas paplašinājums, kas veic gan dzīvojamās istabas, gan viesistabas, meditācijas telpas un pat virtuves funkcijas.
Ir pienākusi dārzkopju un dārza entuziastu mīļākā sezona, kad tā vien gribas uzlabot un pilnveidot dārzu, lai iepriecinātu kā sevi, tā dārza mazākos, bet tam tik svarīgos iemītniekus, jo īpaši bites. Tie ir nozīmīgi apputeksnētāji un nodrošina augu vairošanos. Kā veicināt dabas harmoniju dārzā, lai iegūtu labākos “augļus”?
Līdz ar siltāku laikapstākļu iestāšanos, piemājas dārzos vai mini dārzos, kas uzturēti mājas apstākļos vai uz balkona, izauguši pirmie mikrozaļumi, kurus var lietot uzturā. Pavasarī, pēc garās ziemas, lielai daļai cilvēku izsīkuši enerģijas un spēka krājumi, un tieši mikrozaļumu dīgsti var būt ļoti vērtīgi, lai uzņemtu nepieciešamos vitamīnus, antioksidantus un minerālvielas. Kurus no mikrozaļumiem ieteicams lietot uzturā, lai stiprinātu imunitāti un veicinātu veselību?
To, cik pasaule ir dažāda, vislabāk mēs izjūtam ceļojumos. Katra jauna valsts pārsteidz ar dabu, kultūru, tradīcijām un arī ēdienu. Taču nereti ēdiena atšķirīgums un citādums mūs attur no tā baudīšanas, tādējādi atņemot mums spilgtu emociju gammu. Tūroperators “Novatours” dalās ēdienu ieteikumos, ko noteikti būtu vērts iekļaut ceļošanos plānos, lai izaicinātu savas garšas kārpiņas.
Latvijā populārākie ārstniecības augi ir piparmētras, kumelītes un liepziedi, liecina Vides risinājumu institūta pasūtītā pētījuma dati.
Piektdienas pēcpusdienā, vakarā un tuvākās nakts pirmajā pusē vietām Zemgales un Vidzemes dienvidos, kā arī Sēlijā un Latgalē gaidāms spēcīgs pērkona negaiss, brīdina sinoptiķi.
Latvijas Etnogrāfiskajā brīvdabas muzeja Vidzemes sētā 19.jūnijā no plkst.11.00 līdz 15.00 notiks Jāņu ielīgošana. Katram būs iespēja uzpīt sev ziedu vainagu, godu saimniece Ilze Briede vadīs Jāņu siera siešanas meistardarbnīcu, folkloriste un pirtniece Inese Krūmiņa stāstīs par Zāļu dienas pirti, ielīgos un spēlēs Siguldas folkloras kopa “Senleja” un etnoprieka grupa “Ogas”, informēja muzejā.
Saule patiesi rada pozitīvas emocijas – ir zinātniski pierādīts, ka ultravioletie (UV) stari veicina endorfīnu izdalīšanos. Zināms arī, ka tā sekmē D vitamīna sintēzi organismā un, protams, rada vēlmi vairāk laika pavadīt ārā. Taču, dodoties “ienirt” saules staros, jāatceras, ka tie tomēr nav nemaz tik draudzīgi.
Šīs nedēļas nogalē Latvijā gaidāms silts laiks, vietām īslaicīgi līs, iespējams pērkona negaiss, prognozē sinoptiķi.
2021.gadā Latvijas iedzīvotāji devās 8,3 milj. ceļojumu pa Latviju, par 34,6% vairāk nekā 2020.gadā un iztērēja 299 milj. eiro, par 46,6% vairāk, liecina Centrālās statistikas pārvaldes (CSP) dati.
