Šoreiz atkal pievēršamies dabas doto labumu saglabāšanas receptēm, tajā skaitā – retāk dzirdētām, bet sastāvdaļu ziņā rudenī pie mums labi pieejamām. Izmantojam vēl padomju laikā – 1964. gadā – Latvijas Valsts izdevniecībā izdoto krājumu “Produktu pārstrādāšana un konservēšana mājas apstākļos”.
Latvijas Etnogrāfiskais brīvdabas muzejs ielūdz uz krāšņajiem un gardajiem Rudens ražas svētkiem svētdien, 29. Septembrī, no 10.00 līdz 16.00. Svētku viesiem būs iespēja iegādāties lauku labumus un amatnieku darinājumus bagātīgajā Miķeļa dienas tirgū, izzināt labības kulšanas noslēpumus, izmēģināt veiklību senajās spēlēs un nogaršot vilinošo Saberu ķirbju zupu.
Lai gan iepriekš prognozes vēstīja par iespējamu siltu laiku septembra pēdējā nedēļā, jaunākās prognozes nosliekušās par labu aukstumam.
27.septembrī Eiropas Zinātnieku nakts ar vadmotīvu “Zinātne nākotnei” Salaspilī solās būt bagāta ar radošām un izzinošām aktivitātēm. Salaspilī trīs zinātniskajās institūcijās – Latvijas Valsts mežzinātnes institūtā “Silava”, Nacionālajā botāniskajā dārzā un LU Bioloģijas institūtā, notiks dažādas izziņas pieturas, radošās darbnīcas, izstādes u.c. aizraujošas aktivitātes ikvienam, neatkarīgi no vecuma un interešu loka. Turklāt ieeja pasākumos būs par brīvu.
Ceturtdien naktī un no rīta gaisa temperatūra Latvijā pazemināsies līdz -1..+7 grādiem, lielākā salna gaidāma Vidzemē, prognozē sinoptiķi.
Pirmdien, 23.septembrī, plkst.10.50 būs ekvinokcija un sāksies astronomiskais rudens.
Pētījuma* dati liecina, ka vidējais sāls patēriņš dienā Latvijas iedzīvotāju vidū ir 8,8 g, kas būtiski pārsniedz ieteicamo dienas normu. Visvairāk ar sāls lietošanu pārspīlē vīrieši, dienā apēdot 10,7 g sāls, bet sievietes – 6,2 g. Kas rosina pārmērīgu sāls lietošanu uzturā, kādas var būt tā sekas, un dalās padomos, kā samazināt sāls daudzumu uzturā?
Ik pa brīdim “Rīgas Apriņķa Avīzē” var lasīt par tāliem un pat ļoti tāliem ceļojumiem, kas, protams, ir ļoti jauki. Taču vēl labāk ir atrast ko interesantu tepat pašu mājās un par to stāstīt arī citiem. Šoreiz savos ceļojuma iespaidos vēlējās dalīties Sējas novada senioru klubiņa “Sējas Pīlādzis” dalībnieki, tādējādi demonstrējot, ka mūsu seniori paši aktīvi veido un organizē savu dzīvi. Par interesantām aktivitātēm aicinām stāstīt arī seniorus citos Pierīgas novados.
Sestdien, 21. septembrī, atjaunotajā Mellužu estrādē Jūrmalā notiks rudens gadatirgus ar tirgošanos, muzikālām un teatrālām izdarībām, “umurkumuru” un radošajām darbnīcām visai ģimenei.
Rudens vēsais un mitrais laiks, kas neizbēgami ir pienācis, ir īsts pārbaudījums mūsu imunitātei un labsajūtai. Tomēr vienlaikus daba ir parūpējusies par to, lai sniegtu mums šobrīd tik vajadzīgos vitamīnus un antioksidantus. Kur tos vislabāk meklēt, ja ne rudens ogās? To plašais pielietojums profilaksē, ārstēšanā un ikdienas ēdienkartes papildināšanā ļauj vaļu visdažādākajām iespējām! Kāpēc jāēd rudens ogas un kā tās vislabāk pagatavot un uzglabāt ziemai?
Līdz piektdienai Latvijā gaidāma gaisa temperatūras pazemināšanās un bieži nokrišņi, tai skaitā intensīvas lietusgāzes un krusa, savukārt nedēļas beigās var atgriezties 20 grādu siltums, prognozē sinoptiķi.
