Kafijas ceļvedis: populārākie kafijas dzērieni un to raksturi
- Publicēts Atpūta
- Autors: Gatis Silenieks, “Narvesen Kafijas kluba” eksperts, barista
- Komentāri
Sen garām tie laiki, kad latvieši dzēra tikai melnu vai baltu kafiju. Ar katru gadu kafijas kultūra attīstās aizvien jaunā kvalitātē, un vietējās kafijas tirdzniecības vietas piedāvā spilgtus, neaizmirstamus garšas piedzīvojumus. Taču vēl joprojām ne viens vien kafijas automāta vai baristas priekšā samulst, ieraugot plašo piedāvājumu, kur dominē nosaukumi itāļu valodā. "Americano", "Caffe Latte", "Capuccino", "Flat White", "Mochachino" – kas slēpjas zem biežāk sastopamajiem kafijas dzērienu veidiem un kā neapjukt kafijas izvēles priekšā.
