Medus sastāvs un īpašības mūsdienīgā skatījumā. Stāsta farmaceite
- Publicēts Atpūta
- Autors: Ērika Pētersone, “Mēness aptiekas” farmaceite
- Komentāri
Tieši pavasara medus esot īpašs ar spēju ilgstoši saglabāt šķidru konsistenci. Šī gada ziedu laiks jau plaukumā, un mēs ziedos pamanām bites. Zinātnei attīstoties, pieaug tehnoloģiskas iespējas atklāt jaunus uztura un medicīniskos pielietojumus produktiem, par ko līdz šim šķitis, ka zināms jau viss. Viens no labākajiem piemēriem ir medus.