Gadumijas svētki aizvadīti, taču vēl aizvien par tiem atgādina gan pārtikas krājumi ledusskapī, gan gluži svaigās apņemšanās šogad ēst mazāk vai veselīgāk. Ne viens vien, iepērkoties svētkiem un arī ikdienai, pārspīlē ar nepieciešamo produktu daudzumu. To apstiprina arī “Rimi” digitālais rīks pārtikas atkritumu mazināšanai “Iztukšo ledusskapi”, kas ar mākslīgā intelekta palīdzību ģenerē receptes no produktiem, kuri atrodami lietotāju virtuves krājumos. Kopš pērnā gada vasaras šis digitālais rīks palīdzējis radīt 18 000 recepšu, paglābjot no nonākšanas atkritumos vairāk nekā 2 tonnas pārtikas. Interesanti, ka Baltijas iedzīvotāji visbiežāk meklē tieši veģetāras receptes un iedvesmu makaronu pagatavošanai.