Aptauja. Vai gatavojat pārtikas krājumus ziemai? ^{Apriņķis.lv}

ĻUBA, pensionāre
Sautēju gaļu. Kad varu nopirkt pārtikas produktus lētāk, tad nopērku lielāku daudzumu un tādā veidā uzglabāju. Tāpat dažādas zupas sagatavoju ziemai – boršču, zirņu zupu, soļanku. Tāpat arī auksto gaļu savāru un uzglabāju ilgākam laikam.

ANITA, pensionāre
Es negatavoju vairs neko. Ievārījumu burciņas ir saglabājušās vēl no iepriekšējiem gadiem, un tās pamazām sāku izlietot saldajiem ēdieniem un citviet. Ja kāds draugs vai paziņa atved kaut ko pašizaudzētu, tad, protams, iekonservēju. Arī t.s. somām produktus neiepērkam un negatavojam. Man liels atspaids ir dēls, tāpēc varu pārāk neuztraukties.

ANITA, pensionāre
Jā, gatavoju gurķus, tomātus. Tāpat bietes, burkānus – visu, ko var paši izaudzēt. Ogas un ābolus arī iekonservējam. Visu sagatavojam ziemai un liekam pagrabā. Un tad pietiek visai ģimenei, arī draugiem un kaimiņiem.

ĀRIJA, pensionāre
Ja dārzā kaut kas ir izaudzis, tad to gatavoju, bet tikai tiešām pašu audzēto. Speciāli neko nepērku. Arī mežā, kas ir izaudzis, to lasu krājumiem. Vakar biju sēnēs, tad samarinēju vairākas burciņas. Man pašai ir dārziņš, tur aug ogu krūmi, gurķi, kabači, sīpoli. Siltumnīcā ir kādi tomātiņi. To visu saglabāju ziemai.