PVD: Siguldas bērnudārzā "Tornīši" ēdināšana notikusi nelegāli (papildināta)
- Autors: Apriņķis.lv
Ņemot vērā Siguldas izglītības iestādēs konstatētos saslimšanas gadījumus, kā arī to, ka epidemiologi turpina izmeklēšanu, lai noskaidrotu saslimšanas cēloņus, Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) Siguldas izglītības iestādes pārbaudīs katru dienu.
Pirmdien veiktajās atkārtotajās pārbaudēs konstatēts, ka bērnudārzi “Saulīte”, “Pīlādzītis” un “Ieviņa” brīvdienās nav veikuši pienācīgu tīrīšanu un dezinfekciju, tāpēc, neraugoties uz to, ka piektdien ņemtajos nomazgājumu paraugos Šiga toksīnu producējošā zarnu nūjiņa nav konstatēta, PVD ir paņēmis atkārtotus nomazgājumu paraugus. Tāpat tiek gaidīti piektdien ņemto paraugu testēšanas rezultāti uz higiēnas rādītājiem.
Vakar PVD pārbaudīja vēl divas Siguldas izglītības iestādes, kurās iepriekš konstatēti saslimšanas gadījumi – “Pasaciņa” un “Tornīši”. Arī tajos ir paņemti nomazgājumu paraugi.
PVD norāda, ka pirmsskolas izglītības iestāde “Tornīši” nemaz nebija reģistrēta PVD, tātad, līdz šim ēdināšana tur notikusi nelegāli un ne reizi nav pārbaudīta.
Turpinot Siguldas izglītības iestāžu pārbaudes, PVD atklāja, ka starp izglītības iestādēm tiek nodrošināta arī nelegāla pārtikas pārvadāšana, ko veic SIA “Point to Point”.
Tāpat PVD atklājis vēl divas PVD nereģistrētas izglītības iestādes – “Pumpurdārzs” un skola “Baltais flīģelis”.
Visos gadījumos, kad konstatēta nereģistrēta darbība pārtikas apritē, ir uzsāktas lietvedības administratīvā pārkāpuma lietā.
Kopumā Siguldā pārbaudītas 12 izglītības iestādes, konstatējot dažāda rakstura pārkāpumus, kas saistīti ar ēdienu uzglabāšanu atbilstošā temperatūrā, inventāra tīrīšanu un citus. Galvenais PVD secinājums – izglītības iestādēm ir nopietni jāstrādā pie ēdināšanas procesu uzlabošanas, jo praktiski katrā iestādē ir konstatēti kādi pārkāpumi.
Atsaucoties uz PVD pausto informāciju, Siguldas novada pašvaldība informējusi, ka bērnudārzam “Tornīši” un Mākslu skolai “Baltais flīģelis” ēdienu piegādā no bērnudārza “Ieviņa” un Siguldas pilsētas vidusskolas, kuras ir reģistrētas PVD reģistrā. Atbilstoši PVD norādītajam, minētās izglītības iestādes ir jau pieteiktas Pārtikas un veterinārā dienesta reģistrā kā vietas, kurās veic ēdienu sadali. Savukārt pašvaldība ir informējusi privāto pirmsskolas izglītības iestādi “Pumpurdārzs” par PVD prasību reģistrēties minētajā reģistrā.
Pašvaldība ir pieprasījusi ēdināšanas uzņēmumam SIA “Baltic Restaurants Latvia” sniegt paskaidrojumu par PVD pausto informāciju par pirmsskolas izglītības iestādēs nepienācīgi veikto dezinfekciju brīvdienās, ēdienu uzglabāšanu atbilstošā temperatūrā, kā arī sniegt paskaidrojumu par to, kāpēc pārtikas pārvadāšanu starp izglītības iestādēm veic pārtikas apritē nereģistrēts uzņēmums SIA “Point to Point”.
Savukārt "Baltic Restarants Latvia" pārstāvji informējuši, ka uzreiz pēc pirmajiem signāliem par arbūzu kā iespējamo riska produktu, visās "Baltic Restaurants Latvia" ēdināšanas iestādēs arbūzs tika izņemts no ēdienkartes. Kompānija nekavējoties nomainīja piegādātāju arī citiem riska produktiem. Kopš šodienas ir nomainīts piegādātājs visiem augļiem un dārzeņiem.
"Mēs pastiprināti pārbaudām izejvielu piegādātājus un sniedzam informāciju Pārtikas un veterinārajam dienestam (PVD) tālāku pārbaužu veikšanai. Esam saglabājuši riska produktus un lūguši PVD pārstāvjus šos paņemt analīžu veikšanai," norādīja uzņēmumā.
(papildināta ar Siguldas novada pašvaldības un "Baltic Restarants Latvia" viedokli)