Menu
 

Mandeļu miltu, šokolādes, kartupeļu… Izmēģini jaunas vafeļu receptes

“Man šķiet, ka visiem bērniem garšo vafeles,” spriež Rimi Bērniem bērnu lietu eksperte Sāra Smildziņa un piebilst, ka arī pati prot pagatavot vafeļu mīklu. Tas ir vienkārši! Viņa kopā ar māsu Lību un brāli Klāvu atklāj jaunas vafeļu receptes – no mandeļu, ķirbju, kukurūzas miltiem un pat no frī kartupeļiem!

Zināšanai: receptes paredzētas cepšanai mīksto jeb beļģu vafeļu pannā.

Frī kartupeļu un siera vafeles

Vafeles no frī kartupeļiem un siera ir laba izvēle, kad ciemos nāk draugi – tādas var viegli un ātri pagatavot. Ideāli garšo ar svaigiem salātiem, krējumu, bekonu, laša fileju – būtībā ar visu, kas vien pašiem garšo.

Nepieciešams: saldēti frī kartupeļi, sagriezts vai rīvēts siers.

Gatavošana

Saldētos kartupeļus atlaidini aptuveni 10 minūtes. Uzkarsētā vafeļu pannā bagātīgi liec kartupeļus. Pa virsu uzber sieru. Cep vafeles zeltaini brūnas.

Mandeļu un ķirbju miltu biezās vafeles

Mana mamma visvairāk slavē šīs vafeles. Ķirbju miltu dēļ: šie veselīgie milti ir jaunums tirgū – vafeles iegūst zaļganu nokrāsu, un tas izskatās forši. Šīs vafeles garšos arī tiem, kas no ķirbjiem parasti atturas.

Nepieciešams: 200 ml piena, 3 olas, 100 g sviesta, 1 tējk. sodas, 1 tējk. cepamā pulvera, 100 g brūnā cukura, 200 g mandeļu miltu, 200 g ķirbju miltu.

Gatavošana

Uzkarsē pienu, pievieno sviestu. Olām pieber cukuru, miltus, cepamo pulveri, sodu. Mīklu rūpīgi samaisi, pielej siltu pienu. Vafeles liec cepties uzkarsētā pannā.

Kukurūzas miltu un lazdu riekstu krēma vafeles

Šīs ir pavisam labas vafeles! Šīs šokolādīgās vafeles ieteicams ēst ar saldējumu, saldētām ogām vai svaigi vārītu augļu ievārījumu. Vafeles labi sader ar putukrējumu un lieliski garšo arī bez piedevām.

Nepieciešams: 3 olas, 200 g jogurta bez piedevām, 2 ēdamk. šokolādes un lazdu riekstu krēma, šķipsniņa kanēļa, 50 ml eļļas, 100 g kukurūzas miltu, 150 g pašbriestošo miltu.

Gatavošana

Olas sakul ar jogurtu un lazdu riekstu krēmu. Pievieno kanēli, eļļu un mīklu rūpīgi samaisi. Pieber abu veidu miltus un samaisi vijīgā masā. Vafeles liec cepties iepriekš uzkarsētā pannā.

Lasīt vairāk...

Top pētījums par Latvijas ezeriem, iesaistot skolēnus kā galvenos pētniekus

Ikviens Latvijas skolēns ir aicināts iejusties pētnieka lomā un kopā ar skolotāju sagatavot konkursa pieteikumu, lai iegūtu iespēju piedalīties pētījumā par Latvijas ezeriem. Dalība pētījumā sniegs izpratni gan par ezera dzīves ciklu, gan par saldūdeni kā vērtīgu resursu, kā arī tā būs lieliska iespēja bērniem un jauniešiem iesaistīties sabiedriskās zinātnes aktivitātēs, izpētot kādu savā apkārtnē esošu ezeru, dīķi vai citu stāvošu ūdenstilpi, informē "Baltijas Vides forumā".

Lasīt vairāk...

Kam ir piemērota vegāniska kosmētika?

Dabai draudzīgs dzīvesveids aizvien vairāk iekļaujas ikdienas rutīnā un skaistumkopšanas produkti nav izņēmums. Labāko skaistumkopšanas veikalu un tajā skaitā arī Klipshop produktu klāstā līdztekus dabiskas izcelsmes kosmētikai pamanāmu vietu ieņem arī vegāniska kosmētika. Vegāniska kosmētika nav tikai videi draudzīga izvēle, bet tā ir arī īpaši piemērota jutīgai un problemātiskai ādai neatkarīgi no dzīvesstila.

Lasīt vairāk...
Pierakstīties šai RSS barotnei

Jūs varat autentificēties ar Apriņķis.lv vai kontu.